Les Ruchers de Brice Piarry
Les Ruchers de Brice Piarry, est issue d’une reprise d’exploitation existante depuis 1986. La ferme apicole est située en plein centre Var, sur terrain argilo-calcaire, offrant ainsi une gamme de miels naturels provenant du burinage des abeilles sur les fleurs sauvages des collines Provençales. l’apiculteur, Brice Piarry, exerce son métier avec passion, dans la plus pure tradition apicole et artisanale, en respectant son environnement et ses abeilles.
Les marchés
Samedi
Marché de taille moyenne, ouvert toute l’année. Placé dans la rue principale de ce village médiéval, sans véhicule, on y trouve tout le nécessaire pour y faire ses courses dans le calme. Brice Piarry y est présent de la mi-février à la mi-décembre.
Dimanche
Ouvert toute l’année, la «Cité du carrelage»offre un large choix d’achat à ses visiteurs. Typiquement Provençale, ce marché dominicale est sympathique et offre, à l’ombrage des Platanes, une place centrale agréable pour y flâner et préparer son repas du dimanche. Dégustation des miels possibles de février à décembre.
Vendredi
Petit marché convivial du vendredi matin. Ouvert de la mi-Mai à la mi-Octobre. Seul les Producteurs sont présent pour vendre leurs productions locales et saisonnales . Pour les amoureux de bons produits bios et naturels…
Jeudi
Plus d´information bientôt...
Brice Piarry pratique lápiculture dite «transhumante »
Il porte ses ruches au burinage, sur les fleurs spécifiques au plus profond de la nature Provençale (garrigues, maquis, lavandes…).
Tous les miels annoncés de Provence sont de qualité supérieure, labelisés par une IGP (Indication Géographique de Provenance) et ainsi contrôlés par un organisme certificateur (QUALISUD) qui analyse et garantie l’origine florale de chacun des miels produits sur l’exploitation.
La transhumance des abeilles, permet également d’élargir la gamme de miel et ainsi produire des miels, de l’Isère dans le cas de cette exploitation, comme l’acacia, le châtaignier et autres fleurs de montagne.
La Miellerie
A 15 minutes de la sortie d’autoroute du Cannet des Maures, direction l’Abbaye du Thoronet, la miellerie est située entre mer et montagne. C’est dans ce bâtiment, fait de bois et entièrement écologique que le miel récolté sur les différents ruchers, est soumis à une extraction mécanique. La mise en pot et l’étiquetage sont complètement réalisés à la main.
Trouvez Brice Piarry au marché ou direct sur l´exploitation
"Suite à une reprise d'exploitation apicole déjà existante depuis 1986, "Les ruchers de Brice Piarry" est située dans le centre Var, au coeur d'une Provence composée de multitudes de fleurs et d'essences sauvages qui permettent de récolter des miels de grande qualité gustative et naturelle. L 'apiculteur, Brice piarry, s'est spécialisé dans ces miels d'exceptions en pratiquant l'apiculture, dite "transhumante", afin d'offrir un panel de goûts différents et typique du Sud de la France. Pour découvrir ses produits de la ruche, vous trouverez l'apiculteur, Brice Piarry, sur les marchés de la région ainsi qu'en direct, sur l'exploitation, à la Miellerie."
Les produits
Tous les miels cités ci-dessous font parti de la
gamme réalisé sur l’exploitation. Les années se suivants mais ne se ressemblant
pas (…), certaines variétés ne sont pas disponible toutes les saisons. Les
apiculteurs sont complètement dépendant des aléas de la nature, et récoltent ce
qu’elle offre. Ils font parti, encore, des derniers cueilleurs des
« fruits naturels » de la nature.
Les miels
-miel de romarin
-miel de garrigue
-miel de maquis
-miel de foret
-miel de lavande
-miel de toute fleurs de Provence
-miel de sarriette
-miel d’acacia
-miel de châtaignier
-miel de toutes fleurs
Les produits de la ruche
-la cire, les bougies
-le pain d’épices
-le pollen de fleurs
Les autres produits
-coffret dégustation
-coffret cadeaux
-les bonbons
Bienvenue au marché ou sur sur l'exploitation, à la Miellerie
A bientôt :)